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2023全球餐厅精选榜单30日在澳门巴黎人剧场颁布。　主办单位提供

中新网澳门7月1日电 (记者甄雪原)携程旗下品牌美食林6月30下午于第十一届澳门国际旅游(产业)博览会开幕之际，颁布2023全球餐厅精选榜。该榜单涵盖全球100个城市逾6000家餐厅，其中香港与澳门的427家餐厅也名列榜单之上。

据悉，当日公布的上榜餐厅是结合当地特色、传承创新、烹饪水平、服务体验和环境氛围五大维度进行了综合评选，共选出黑钻餐厅9家，钻石餐厅53家，铂金餐厅250家以及逾5800家金、银牌餐厅。评选出的餐厅覆盖了中国67个城市，其中包括了香港 220 家及澳门 207 家餐厅。

适逢“一带一路”倡议提出10周年，“一带一路”沿线国家9座城市迪拜、胡志明、吉隆坡、琅勃拉邦、马尼拉、曼谷、沙巴、新加坡和巴厘岛的上榜餐厅当日也被首批颁布。而其余境外城市上榜餐厅名单将在年内颁布。

在是日的颁布仪式上，携程集团执行副总裁、首席营销官孙波介绍，携程美食林全球餐厅精选榜，由全球美食家、餐饮主理人、资深旅行家、海内外名厨、美食评论家、企业家、烹饪专家、侍酒师、茶艺师等组成的评审委员会投票生产。

孙波表示，美食已经成为旅游者选择旅游目的地重要参考元素，携程美食林榜单的初衷是要打造“更懂旅行者的美食榜单”。

携程集团CEO孙洁在致辞中表示，“携程美食林希望可以为更多的旅行者满足深入当地的美食需求，为更多的城市带来旅游热度”。(完)