6月17日，“鼠头鸭脖”事件公布调查结果，认定异物为鼠头，引起大家的关注，下面大家就和腾阅网小编一起了解一下吃了被老鼠污染的食物怎么办?

【资料图】

吃了被老鼠污染的食物怎么办?

6月17日，“江西工职院‘6·1’食品安全事件”联合调查组通报“鼠头鸭脖”事件调查处理情况。不少网友表示，已证实是鼠头，当天的食品受到了污染。

北京佑安医院感染科主任医师李侗曾建议，首先应做好健康监测和心理疏导，如未出现不适症状，且没有任何不良反应，应无太大问题，无需过于担心。一旦出现发烧、恶心、呕吐、腹泻等不适症状，应及时去医院就诊，与医生如实说明情况，配合医生完成相应检查及治疗。日常生活中，如发现老鼠在生活区域内活动，应及时处理，避免因此感染相关疾病。

“老鼠身上携带非常多病毒、细菌，是多种疾病病原体宿主，其排泄物和啃过的食物都会将病毒传染给人类。”李侗曾表示，被老鼠咬伤或者接触过其排泄物和啃过的食物，可能发生局部伤口感染，同时还可能感染某些病原微生物，从而出现鼠咬热和肾综合征出血热等疾病，应做好健康监测。

根据通报，目前，依据食品安全法及其实施条例，南昌市市场监督管理局已吊销涉事食堂食品经营许可证，对涉事企业和法定代表人顶格处罚。如果消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害，还可以向涉事食堂要求赔偿损失。如果涉事食堂构成生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪犯罪的，依法追究刑事责任。

上海申伦律师事务所律师夏海龙接受中新网采访时表示，“具体污染食品的范围和天数可能很难精确的查清，但至少当天和前后几天销售的食品应该都受到了污染。”不过，这一情况有待相关部门进一步调查核实。

食堂除吊销许可证外还要面临哪些处罚？

江苏法德东恒律师事务所高级合伙人蓝天彬告诉中新网，根据《食品安全法》规定，生产经营污秽不洁、混有异物的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

蓝天彬表示，本事件中，食物中混有鼠头，可见卫生条件较差，食堂应当被吊销营业执照。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。

涉事企业主管人员如何处罚？

蓝天彬介绍，根据《食品安全法》规定，违反法律规定，拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风险监测和风险评估的，由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业，并处二千元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证；构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚。

其中，被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

上海申伦律师事务所律师夏海龙还告诉中新网，按照规定，违法经营的食品货值超过1万元，可并处货值金额15倍以上30倍以下罚款直至吊销许可证，公安机关可以对直接负责的主管人员处5日以上15日以下拘留。

市场监督管理部门人员是否会被处分？

蓝天彬介绍，根据食品安全法规定，不履行法定职责，对查处食品安全违法行为不配合，或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊，县级以上人民政府食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门造成不良后果的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予警告、记过或者记大过处分；情节较重的，给予降级或者撤职处分；情节严重的，给予开除处分。

蓝天彬认为，本事件中，市场监督管理局涉嫌滥用职权或玩忽职守，指鼠为鸭，社会影响恶劣，应对主管人员或直接责任人员给予记过、记大过或降级或者撤职处分，甚至给予开除处分。

他还表示，涉事学校指鼠为鸭，社会影响恶劣，也应对相关人员记过、记大过或降级或者撤职处分，甚至给予开除处分。

学生能否要求赔偿？

蓝天彬介绍，根据食品安全法规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

夏海龙认为，当天所有的食品都受到了污染，当天所有在该食堂用餐并购买涉事食品的学生都可要求相应赔偿。不过，这一情况有待相关部门进一步调查核实。“具体污染食品的范围和天数可能很难精确的查清，但至少当天和前后几天销售的食品应该都受到了污染。”他说。